Quali funghi preferite mangiare?

Risposta multipla possibile.

 

Hygrophorus marzuolus

Hygrophorus marzuolus è una delle prime specie di interesse alimentare a nascere. Inizia a svilupparsi sotto il suolo ed assume la tipica colorazione scura del cappello (vedi le prime immagini del video) solamente quando emerge dal terreno. La colorazione poco appariscente ne rende più difficile l’individuazione sul terreno.

Nella seconda parte del video si vede anche Morchella sp.