Cercatori


Su Google Trends è possibile osservare l’andamento temporale delle ricerche effettuate sul web utilizzando le parole funghi, champignons, pilze. I risultati, illustrati nell’immagine seguente, evidenziano che per tutte queste parole vi è uno stesso trend caratterizzato da un massimo delle ricerche all’incirca tra il terzo ed il quarto trimestre. Tale tendenza corrisponde solitamente al periodo in cui si verifica la massima crescita stagionale di funghi ed i cercatori escono dalle loro case per dedicarsi al loro hobby preferito.

funghi –   champignons –   pilzetrend_funghi

Con riferimento al post di qualche giorno fa, effettivamente questo poteva essere il momento giusto ma il freddo e la neve non hanno avuto pietà e così anche questa stagione di funghi per il sottoscritto può dirsi conclusa. Speriamo nella prossima…

Boletus edulis da te.
Hasta la vista!
Foto: GrUpPo MiCoLoGiCo LuCcHeSe “B. PuCcInElLi” © Tutti i diritti riservati



Interferenze Dopo le piogge intense di qualche giorno fa, e la prolungata astinenza da porcini a cui sono stato costretto, mi è sorta spontanea la domanda: “Sarà questa la volta buona?”

Le speranze sono molte ma fare delle previsioni è praticamente impossibile; troppi e troppo complessi da studiare sono infatti i fattori influenti la crescita dei funghi: oltre alla disponibilità di acqua per il micelio sono certamente importanti l’andamento giornaliero della temperatura, l’acclività del suolo e probabilmente anche altri parametri come lo stato vegetativo della pianta micorrizata e la fase del ciclo biologico del fungo.

Anche rifarsi alle esperienze dei cercatori non è necessariamente un approccio risolutivo quando tali esperienze non sempre sono concordi tra loro; quante volte si sente asserire con certezza: “Ha piovuto: tra 10 giorni nasceranno i funghi!” per poi sentire ritrattare le stesse persone con affermazioni del tipo “Non sono nati perché ha piovuto troppo… forse il micelio ne ha sofferto….”.

Piuttosto che lasciarsi andare a previsioni incerte, la soluzione è una sola ed è sempre la solita: andare a controllare di persona! (sperando che questo fine stagione possa regalarci ancora delle sorprese)

Buona ricerca a tutti.

Foto: GrUpPo MiCoLoGiCo LuCcHeSe “B. PuCcInElLi” © Tutti i diritti riservati



Amanita muscariaAmanita muscaria è probabilmente la specie fungina maggiormente nota tra il pubblico, quella su la quale si è più discusso per i suoi usi etnomicologici, quella per molto tempo più temuta per la sua velenosità e la prima per la quale si è provveduto ad isolare il principio tossico.

Ma A. muscaria è nota tra molti cercatori di funghi anche per un’altro motivo: secondo la tradizione popolare la sua presenza è strettamente associata alle stesse località ed agli stessi periodi di crescita di Boletus edulis tanto che in alcune regioni A. muscaria è nota con il nome volgare di segnabrise (brisa è il nome popolare utilizzato per identificare il porcino).

In questi ultimi anni è stata segnalata una particolare ma ricorrente associazione micorrizica tra pianta arborea, A. muscaria e B. edulis (1). Tale micorriza “composita” forse può spiegare la stretta associazione segnalata tra queste due specie? È dunque possibile che la suddetta tradizione popolare abbia un fondamento scientifico?

(1) Ian R. Hall, Wang Yun and Antonella Amicucci (2003). Cultivation of edible ectomycorrhizal mushrooms. Trends in Biotechnology 21(10):433-438.

Foto: GrUpPo MiCoLoGiCo LuCcHeSe “B. PuCcInElLi” © Tutti i diritti riservati



Le varie leggi regionali che disciplinano la raccolta di funghi, generalmente impongono che questa avvenga nel periodo compreso tra l’alba ed il tramonto (nel caso della legge 16/99 della Regione Toscana secondo l’art. 9 “può essere esercitata solo nelle ore diurne, da un’ora prima del sorgere del sole fino ad un’ora dopo il tramonto”). Sicuramente è una norma sensata in considerazione soprattutto dei rischi connessi ad una scarsa illuminazione.

Comunque se proprio non riuscite a dormire la notte perché temete di non riuscire a trovare i funghi prima dei vostri amici cercatori, potete programmare le vostre ricerche aiutandovi con le effemeridi solari della vostra località. Quelle relative alla città di Lucca sono disponibili nel calendario dell’associazione ed accessibili anche dalla home page del blog. accessibili dalla home page del blog della ns. associazione oppure tramite questo link.

Come leggerle?
Esempio per il giorno 23 settembre 2008:

Twi: 6:37 (inizio crepuscolo civile)
Sunrise: 7:06 (alba)
Sunset: 19:14 (tramonto)
Twi: 19:43 (fine crepuscolo civile)

Chi avesse necessità delle effemeridi di altre località, può procurarsele sul sito http://www.sunrisesunset.com

Foto: GrUpPo MiCoLoGiCo LuCcHeSe “B. PuCcInElLi” © Tutti i diritti riservati

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