27 Marzo 2008
Resta alta l’attenzione nei confronti di Ug99, un ceppo particolarmente virulento del fungo parassita del grano Puccinia graminis. Scoperto in Uganda nel 1999, è stato individuato negli anni seguenti in varie nazioni dell’Africa Orientale e del Medio Oriente.
La sua diffusione viene monitorata con attenzione in quanto, secondo fonti FAO (2007), “La produzione mondiale di grano potrebbe essere messa a repentaglio se la ruggine dello stelo dovesse arrivare nei maggiori paesi produttori”. Inoltre “Il fungo può diffondersi molto rapidamente ed ha il potenziale di causare un’epidemia mondiale… Questo a sua volta porterebbe ad un aumento dei prezzi del grano e a penuria alimentare a livello locale e regionale…“
Sempre secondo la FAO (2008) “Questo fungo sta diffondendosi rapidamente e potrebbe mettere a repentaglio la produzione cerealicola nei paesi a rischio” (quelli ad est dell’Iran, tutti grandi produttori di grano). “I paesi coinvolti e la comunità internazionale devono far sì che l’infezione rimanga sotto controllo e che non si diffonda in paesi già colpiti dal rincaro dei prezzi delle derrate”.
In futuro quindi è possibile che il prezzo del grano continui ad aumentare. Brutta notizia! Proprio in questi giorni le cronache italiane parlano sempre più insistentemente del caro-vita e del consistente aumento del prezzo del pane.
Fonti:
1) FAO (2007). Dannosa ruggine del grano si sta diffondendo dall’Africa allo Yemen. Roma, 12 aprile 2007. http://www.fao.org/newsroom/it/news/2007/1000537/index.html [consultato il 18/03/2008].
2) FAO (2008). Iran: individuato un fungo che distrugge il frumento. Roma, 5 marzo 2008. http://www.fao.org/newsroom/it/news/2008/1000805/index.html [consultato il 18/03/2008].
Foto: marlenekzio 
